Fromages

Dans la jungle des produits fromagers plus ou moins artificiel que l’on trouve sur le marché, il devient très difficile de reconnaître le vrai et le bon. Nous cherchons à privilégier le goût, le cru, le plaisir dans ces fromages même si ils ne sont pas tous fermiers, ils sont tous issus d’une ferme ou d’un atelier artisanal dont nous connaissons les acteurs et les techniques et même souvent les vaches et ce qu’elles mangent.

Beaucoup de nos petits fromages frais, vaches, chèvres et brebis sont produits dans les communes avoisinantes Tonnac, la Parrouquial, le Ségur, Bournazel, Penne, Vaour, etc…

Nous essayons de les mettre en avant en les exposant au mieux et en les proposant systématiquement sur nos plateaux.

LE RAYON FROMAGE


NOS PRODUITS


  • Etiquette

    Abondance

    18,50 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Bleu d’Auvergne Bio

    BIO
    17,80 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Etiquette

    Bleu de Bufflonne

    19,80 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Bleu de gex

    17,50 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Etiquette

    Brebis Fermier Bio

    BIO
    26,80 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Brie de Meaux

    18,50 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Brie Pasteurisé

    10,80 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Brillat savarin

    470g
    18,50 /kg
  • Brique de Bournazel

    150g
    3,80
  • Brique de Brebis

    150g
    3,80
  • Brousse de Brebis

    250g
    4,90
  • Cabecou de Vaour

    25g
    1,90
  • Camembert

    250g
    5,80
  • Camembert Bufflonne

    250g
    6,00
  • Camenbert Brebis

    240g
    5,80
  • Candourin

    110g
    3,60
  • Cantal Doux

    9,85 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Cantal Entre Deux

    16,50 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Chèvre rousseau

    24,50 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Comté doux

    14,50 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Comté fruité

    18,50 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Comté vieux

    21,50 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Crotin de bournazel

    100g
    2,80
  • Etiquette

    Emmental

    17,00 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Figuette pic

    60g
    1,80
  • Fleur du Maquis

    29,80 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Etiquette

    Fourme d’Ambert Bio

    17,80 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Gruyère rapé

  • L’estaing

    24,80 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Lacaune (3 Laits)

    BIO
    19,80 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Langres

    180g
    4,80
  • Le Beaufort

    29,80 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Le Haut Barry

    26,50 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Le Magoth Suisse

    21,80 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Le Roblochon

    19,80 /kg
  • Etiquette

    Le Vully Suisse

    24,80 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Marcellin

    100g
    1,80
  • Etiquette

    Mimolette

    19,80 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Morbier

    17,50 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Parmezan

    29,80 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Parmezan rapé

  • Raclette

    15,80 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Roquefort Cave Blanche

    17,80 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Roquefort Vieux Berger

    28,50 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Rouelle de brebis

    150g
    3,80
  • Rouelle du pic

    160g
    3,90
  • Salers

    19,80 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • St André de Najac

    18,50 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • St Félicien

    200g
    5,80
  • Etiquette

    St Nectaire

    19,50 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Etiquette

    Tomme de Savoie

    14,80 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total
  • Etiquette

    Vache qui rit

    200g
    2,40
  • Vacherin Fribourgeois

    24,80 /kg
    Total du produit
    Total des options
    Total